Wo kommt die Milch her? Wie wird eigentlich eine Kuh gemolken? Und wie wird sie gefüttert? Was passiert alles auf dem faszinierenden Weg vom Grashalm bis zum fertigen Käse? Und vor allem, was ist es, was einen Bio-Käse so besonders macht?
Lass dir von Bäuerin Anna all diese Fragen beantworten und erfahre weitere interessante Informationen zum faszinierenden Bauernhofalltag, zur biologischen Tierhaltung und zur nachhaltigen Vision des Hofes. Bei einer Führung durch die hofeigene Schaukäserei erklärt Bäuerin Anna wie der eigene Käse hergestellt wird und welche Sorten produziert werden. Zum Abschluss kannst du bei einer gemeinsamen Jause die hofeigenen Produkte verkosten.
Gehzeit mit Kräutererklärung: ca. 1,5 Stunden (hin & retour) | Höhenunterschied: ca. 80 m
